O NÁS
V roce 2004 se dozvídáme, že naše dosavadní droga – kávový nápoj 3v1 není pravděpodobně vůbec z kávy. Předchozí zkušenosti s kávou v podobě „českého turka“ však jasně ukazovaly, že jiná volba než pít 3v1 není pro náš žaludek přijatelná. Nicméně éra kávovarů na zrnkovou kávu na benzínových stanicích je v této době na vzestupu a nevyhnula se ani nám. Setkáváme se s dobrou kávou, horší kávou a nejčastěji stále ještě s chemickou kávou. Jednohlasně se ale shodujeme, že tu dobrou kávu nechceme jen na benzínce, ale i doma.
V roce 2007 už máme vlastní espresso kávovar Jura a hledáme zdroj pražené zrnkové kávy. Zkoušíme různé pražírny a s přáteli a kolegy se dělíme o poštovné a objednáváme ve velkém. Zjišťujeme, že káva z benzínky ani ze zrnek z obchodu nedosahuje kvalit kávy přímo z pražírny. Rok 2014 už je ve znamení distribuce kávy mezi širší okruh přátel a firem, které přišli na chuť čerstvé kávě stejně jako my. Baví nás především osvěta a kávu šíříme pro radost, kam se dá.
V roce 2017 kupujeme vlastní pražičku na kávu a „stává se z nás pražírna“. Protože však již dodáváme velké množství kávy pro zaběhnuté zákazníky, kooperujeme na dodávkách s kolegy z dalších našich léty ověřených pražíren.
Nezapomínáme ale na to, že priorita číslo jedna je ČERSTVÁ KÁVA a priorita číslo dvě ROZUMNÁ CENA.
naše CÍLE
V tom co děláme, nehledáme žádnou vědu. Naopak. Baví nás, že lidé nachází stejnou zálibu v kávě jako jsme ji kdysi našli my a překvapují je stejné věci.
ČERSTVOST
Čerstvě upražená káva krásně voní a skvěle chutná. To se prostě musí zažít.
OSVĚTA
Těší nás, že můžeme nezkušeným kafařům ukázat ten velký rozdíl mezi kávou z regálu a z pražírny.
ROZUMNÁ CENA
Dobrá káva nemusí stát 900Kč/kg. Naše čerstvá káva začíná na 240Kč/kg.
PROČ JE NAŠE KÁVA VŽDY ČERSTVÁ?
Rozhodli jsme se, že budeme držet skladem pouze omezený počet druhů kávy, abychom garantovali její čerstvost. Káva, která je u nás skladem, není starší než 3 týdny od upražení. Dodržuejme FIFO.
DRUHŮ KÁVY
max. DNÍ NA SKLADĚ
PRODEJNA
V PRODEJNĚ ZDRAVÉ VÝŽIVY
KRÁMEK ZDRAVÍ
OTEVÍRACÍ DOBA
Denně 9.00 - 11.30 a 12.30 -16.30
Úterý zavřeno
so 9.00 - 11.00
ADRESA
Palackého nám. 30, 569 43 Jevíčko (vedle elektra)
KONTAKT
TELEFON
+(420) 77 79 59 5 70
INFO (A) COFFEEIN.CZ
SÍDLO - ZDE KÁVU NEVYDÁVÁME
Spojovací 142, 569 43 Jevíčko